건강과 다이어트

저칼로리 다이어트를 하면 오히려 체중이 늘 수도 있다

Naturis 2010. 12. 17. 06:55
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저칼로리 다이어트(Low-Cal Diet)가 오히려 체중만 늘릴 수 있다는 것을 아시나요.

내 친구 L모군. 다이어트 할 음식의 칼로리양을 어디서 얻었는지 하나하나 체크해가며 총칼로리양을 저에게 설명하는데요, 좀 우스꽝스럽기도 하고, 불쌍하기도 하고, 한편으론 그 정성이 대단하다는 생각도 들더군요.

우리 주변에서 다이어트를 하시는 분 음식 하나하나 칼로리양을 계산해가며 그 날 먹거리를 걱정하시는 분들이 계시는데요. 이렇게 이성적이고 논리적으로 보이는 계산된 습관이 다이어트에 적이 될 수 있다는 것을 아시는지요.


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칼로리를 제한하는 것은 스트레스 호르몬을 증가시키는데, 이것은 마치 끝없는 전쟁과 같아서 몸무게를 줄이는 것을 더 어렵게 만들 수도 있습니다. 칼로리 섭취량을 줄이면 코르티솔(cortisol)이라는 급성 스트레스에 반응해 분비되는 물질을 만들어 내게 되는데 이것은 뱃살을 증가시키는 것과 관련되있다는 연구보고가 있습니다.

일반적으로 칼로리량을 계산하면서 다이어트를 하는 사람들은 칼로리량을 계산하면서 더불어 스트레스도 같이 느끼게 됩니다. 이때 생성된 코르티솔은 신체에 스트레스를 주고 몸무게를 유지시키는 작용을 합니다.

처음 다이어트 동안에는 칼로리량을 줄이면 코르티솔도 같이 증가되는데, 이것이 다이어트를 하는 사람으로 하여금 오랫동안 몸무게 줄이는데 실패의 원인으로 작용을 한다는 것이지요.



 

다이어트 시작은 하고 싶지만 어디서부터 어떻게 시작해야 할 지 고민중이신 분들은 많이 계실텐데요.
우선 자신의 비만도를 측정해 보시는 것이 어떨까요.
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아무리 칼로리량을 줄이더라도 코리티솔 레벨은 증가합니다.

통계에 의하면 미국 성인의 47%가 다이어트를 하고 있고, 64%는 다이어트로 인해 체중을 잃은 것보다 다이어트 후에 더 많은 체중 증가를 보인다고 합니다.

특히, 칼로리를 일일이 꼼꼼히 기록하면서 다이어트를 하는 피실험자들은 엄청난 스트레스 증가를 가져왔는데, 다이어트를 한다는 의식을 더 많이 할 수록 정신적인 박탈상실감, 비참함, 굶주림 등의 스트레스로 인하여 결국에는 몸무게를 줄이는 실패의 요인으로 작용을 한다는 것입니다.





칼로리 소모를 늘리는 것은 몸무게를 줄이는 것을 의미하지만 때로는 약물까지도 복용하면서 하는 격렬한 칼로리 제한은 다이어트 동안 잃었던 몸무게를 더 보상하게되어 다이어트 후에 몸무게 증가로 이어질 수 있으므로 조심해야 합니다.

 

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"가장 최선의 몸무게 줄이는 방법은 건강한 삶을 유지하면서 다양한 건강식을 접하고, 더불어 운동 등의 육체적 활동을 동반하는 것이다" 라고 대부분의 전문가들은 말합니다.


"음식 자체는 인간에게 즉각적인 만족감을 주는 믿을 만한 공급원이다. 따라서, 음식 섭취가 제한될 때에는 그것을 대체할 다른 무언가가 필요하다."





더불어 다이어트 하는 것은 쉽지 않기 때문에 때로는 건강한 삶을 얻고 스트레스를 줄이게 도움을 주는 특별한 전략도 필요하므로 전문가와 상담하는 것도 큰 도움이 되겠지요.

일반적으로 식이요법 하나만으로 다이어트를 하는 것은 몸의 건강에 좋지않으며, 잘 먹고 잘 노는 웰빙이 최선의 다이어트가 나가야 할 방법입니다. 예를 들면, 지나친 다이어트식으로 몸무게는 줄일 수 있으나 신체의 뼈조직을 약하게 만들어 골다공증을 유발할 수도 있습니다.

고칼로리만을 추구할 것이 아니라 고영양의 음식을 골고루 섭취하고 더 적은 양의 칼로리를 섭취하면서 우리 몸은 풍만감을 얻을 수 있습니다. 게다가, 적절한 육체 활동은 체중감소를 촉진하고 스트레스를 완화하여 건강한 삶에 도움을 줄 수 있다는 것을 명심하십시오.