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GM(Genetaically Modifierd) 푸드든 푸랑켄푸드(Frankenfoods) 든 GM푸드의 대표적인 것들이 뭔지 알아 봅니다. http://naturis.kr/1233 - 유전자조작식품(GMO)의 진실http://naturis.kr/1666 - 아르헨티나발 GMO의 비극 1. 소고기(Beef) : 소의 주된 사료로 쓰이는 옥수수와 콩은 대표적인 GM 작물이다. 2. 카놀라유(Canola Oil) : 카놀라는 서양 유채를 말하며 그 유채씨에서 뽑은 기름이 카놀라유이다. 거의 대부분의 카놀라는 GM 작물이다. 몬산토의 제초제 Round-Up에 내성을 갖도록 유전자 조작한 것이 현재의 GM 카놀라.. 3. 옥수수 : 많은 음식에서 옥수수가 사용된다. 예를 들면, 가축들(옥수수 사료)이나 시럽 등..

국내에서는 그다지 보도가 되지 않았지만 얼마전 아르헨티나에서는 GMO 작물 경작후 암발생, 장애아 출생률 증가 등이 국제적으로 이슈가 된 적이 있습니다. 이전에 제가 GMO에 대해 포스팅[ http://naturis.kr/1233 ] 한 적도 있어서 평소 GMO 관련 뉴스는 주의깊게 보는 편이기도 한데 이참에 아르헨티아의 농업을 참고삼아 GMO의 또다른 파급력에 대해 잠깐 소개해 보겠습니다. 우선 아르헨티나의 농업에 대해 어느 정도 이해를 할 필요가 있는데 gmo가 도입되기 이전에 아르헨티나에서 주로 재배하는 작물로 콩(soy)과 옥수수를 봄과 여름에, 밀과 가반조콩(garbanzo)를 겨울에 심곤 했다고 합니다. 1990년대 몬산토사에서는 제초제내성의 콩(soy bean)을 개발했고, 아르헨티나는 19..

오랜만에 진지한 포스팅을 하는군요. 여러날 시간 엄청 걸린 포스팅입니다. 바로 유전자조작식품, GMO에 관한 것입니다. 요즘 유전자변형농산물 즉, GMOs(genetically modified organism 또는 GM Organisms) 에 대한 관심과 우려가 많죠. 보통 GMOs는 GM foods, GM grains, GM crops 등의 용어와 더불어 사용되며, genetically modified (유전자 변형)과 함께 genetically engineered(유전자 가공) 이란 표현도 섞어 씁니다. 심지어는 Frankenfoods (Frankenstein food) 라는 표현까지 있으며 이름이야 어떻든 유전자변형(GM) 입니다. 아무튼 용어상으로 GMO의 뜻은 다소 차이가 있지만 유전자변형 또는..